glace en litre

glaces La Coupe Ardéchoise

La Coupe Ardéchoise

La coupe ardéchoise est la spécialité glacée à base de crême de marron.
 

Les ingrédients :

- Crème de marron
- Glace à la vanille
- Crème chantilly
- Copeaux de chocolat noir

Garnissez le fond d'une coupe à glace de crème de marron, ajoutez 2 boules de glace à la vanille, recouvrez ensuite de crème chantilly et saupoudrez enfin avec les copeaux de chocolat.
Vous pouvez également ajouter des éclats de marrons glacés, ou encore remplacer les copeaux de chocolat noir par des pépites de chocolat. Une variante appelée coupe Cévenole consiste à remplacer la crème de marron par de la glace à la châtaigne .
.Bonne dégustation !
Coupe ardechoise
 

Caglio Jacques glaces

Commentaires

  • josette
    coucou jacques, j'ai déjà réalisé ton ardéchoise qui est divine.
    tu me donne envie dans refaire!!
    bonne fin d'après-midi.bisous