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11 octobre 2018

Bonjour...

Cousina La cousina est une spécialité ardéchoise, il s'agit d'une soupe de châtaignes.-Peler d'abord les châtaignes en les fendant profondément, puis les faire bouillir pendant 20 à 30 minutes dans une casserole ou un faitout rempli d'eau.Préférer une variété de chataignes peu cloisonnée, cela évitera d'avoir des restes de peau dans le fruit.-Retirer les châtaignes pour en retirer l'écorce et la la première peau.-Eplucher la pomme, enlever les pépins et couper la pomme en petits dés.-Faites bouillir le lait, puis ajouter les... [Lire la suite]
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07 octobre 2018

Bonjour !

  Le bateau d'Emile - 1962 Annie Girardot et Lino Ventura
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06 octobre 2018

Bonjour...

Philippe Noiret  
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06 août 2018

Bonnes vacances à toutes et tous..

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09 juillet 2018

Bonjour...

Marquisette Ingrédients de la marquisette :-Limonade, mousseux ou champagne-Vin blanc-Liqueur de mandarine-Sucre-Rhum blanc-Sirop d'orange-Oranges-Citrons La marquisette est une boisson ardéchoise que l'on retrouve traditionnellement servi dans les bals et fêtes de villages ardéchois.Elle est composée d'alcool et d'agrumes.-Laver les fruits-Les couper en petits morceaux (conserver l'écorce)-Les verser en les pressant dans votre récipient afin que le jus se mélange bien au reste de la préparation.-Ajouter le vin blanc, le rhum,... [Lire la suite]
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29 juin 2018

Bonjour !

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29 juin 2018

Bonne journée

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26 juin 2018

Bonjour...

Claudia Cardinale en 1961
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