Et bien, c’est le mot occitan pour désigner le ramassage des châtaignes, et bien sûr de les manger après cuisson !

Et en Ardèche, les castagnades se traduisent depuis 1999, par des festivités autour de la châtaigne. Ça se passe entre les mois d'octobre et de novembre, dans une dizaine de communes.

Un bon moment de convivialité, authentique, à partager en famille et toujours avec modération !

Le programme des castagnades 2018, c'est ici :

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